シーアスパラガス/厚岸草の味噌汁の画像

Description

コストコで購入した目新しい?野菜の食べ方をまとめていきたいと思います。
2019年第2段

材料 (2人分(400cc))

400cc
だしの素
小さじ1
一人前豆腐
1丁
1個
シーアスパラガス
100g
1個
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に水とだしの素をいれて、千切りにした椎茸を入れて火にかける。

  2. 2

    沸騰前に豆腐を入れて、沸騰したら火を止めて味噌を溶く。

  3. 3

    下茹でしたシーアスパラガスを入れる。

  4. 4

    味見して塩辛く感じたので卵を追加しました。

コツ・ポイント

シーアスパラガスは後入れにしました。

このレシピの生い立ち

変わった味噌汁を作りたくてシーアスパラガスわ入れました。
レシピID : 5810264 公開日 : 20/03/16 更新日 : 20/03/18

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