オムレツ？それともお好み焼き？☆

きゃべつは千切り（5ｍｍくらい）にする。豚バラ肉は半分に切る。

フライパンにサラダ油を熱して、キャベツがしんなりするまで炒め、塩コショウする。皿に取り出し、フライパンのキャベツをきれいに取り除く。

もう一度サラダ油を足して熱し、豚肉を両面焼く。器に卵を割り入れ、溶き卵を作る。卵を豚肉の上にかけて、薄く延ばす。卵の半分に炒めたキャベツをのせて卵を半分に折り皿に盛る。