フライパンde簡単☆肉豆腐
aki-sweet
作り方
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1
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しらたきは洗って4等分くらいに切る。豆腐は大きめに切る。長ネギはななめ切り。
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2
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フライパンに＊を入れ、軽くかき混ぜたら、豚肉をほぐし入れ、豆腐、長ネギ、しらたきを入れ強火で5〜10分加熱する。
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3
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味が薄めなら、しょうゆと砂糖、ほんだしで調節してね。お肉に火が通ったら出来上がり☆
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コツ・ポイント
お肉を入れたら汁の中でほぐすと、できがった時に取り分けやすいです。しらたきは、キッチンバサミでチョキチョキ切ってもOK
このレシピの生い立ち
晩御飯作るのが遅くなった時に、フライパン一つであっという間に出来るものを！翌日のお弁当に入れる時は、倍量で作る時も。お肉1キロ、豆腐2丁、しらたき2袋、シメジやキノコ類をいれたりします。
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