フライパンでバームクーヘン

フライパンでバームクーヘン

Description

ひたすらくるくる巻きます。

材料

砂糖
25g
1個
牛乳
100cc
○アイシング
粉砂糖
25g
小さじ1~2

作り方

1

ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳をよく混ぜあわせます。

2

溶かしたマーガリンを①に加えて混ぜ合わせます。

3

卵焼き用のフライパンに、お玉1杯弱入れて焼きます。

4

生地がプクプク泡が出てきたら、だし巻き玉子の様にくるくる巻きます。

5

巻き終わりを下にして、フライパンの奥に置き、生地を流し入れて、くるくる巻きます。

6

生地がなくなるまで、くるくる焼きます。
焼き上がったら、皿にとって粗熱をとります。

7

アイシングを作ります。
粉砂糖に水を少しずつ加えて混ぜます。
少し固いかな?ってくらいのほうが、美味しい気がします(笑)

8

粗熱が取れたバームクーヘンにアイシングをかけたら、出来上がりです。

コツ・ポイント

マーガリンを生地に入れてるので、油を引かなくてもくっつかずに焼けました。
大きくなってくると、1度に巻ききれなくなってくるので、つながる様にしながら焼いてください。
芯は入れずに巻きました。

アイシングはなくてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

店に売ってた、焼きたてバームクーヘンがおいしかったので、自分で作ってみました。
レシピID : 5811146 公開日 : 19/09/06 更新日 : 19/09/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/01/30

First tsukurepo mark
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もっちり美味しくできました。ありがとうございます!!

クロクロ☆