豚肉とごぼうのピーナッツスタミナ炒め

ゴボウは5㎝程度の長さのいちょう切り、にんにくの芽は4㎝程度の長さに切る。ズッキーニは4㎝程度の長さの薄切りにする。

豚肉は焼肉のタレをもみこむ。

フライパンにサラダ油を熱し、野菜類を炒める。火が通ってきたら豚肉を加えて炒める。
色が変わったらピーナッツを加える。