豚肉とパプリカ&ピーマンの塩焼そば

豚肉とパプリカ&ピーマンの塩焼そば

Description

ベーシックな味にの素焼きそば。その日の気分でお好みの調味料を加えて、いただきます。

材料

豚肉(こま切れ)
150g
玉ネギ
1/2個
ピーマン
1個
パプリカ
1/4個
焼きそばの麺
1玉
小さじ1
塩・胡椒
各小さじ1/3
大さじ2

作り方

1

写真

□玉ネギを薄切りにする。
□パプリカ、ピーマンをタテ方向の短冊切りにする。
○フライパンにごま油を入れ、温める。

2

写真

●豚肉、塩・胡椒を入れ炒める。
●玉ネギ、パプリカ、ピーマンを入れ炒める。

3

写真

●麺を加えて、軽くほぐす。
●酒を入れて蒸し焼きにする。

4

写真

●豚肉、野菜に火が通ったら器にとり、できあがり。

コツ・ポイント

●お好みの調味料を加えて、いただいてみて下さい。
●調味料をかけない場合は、塩加減を調整してみて下さい。

このレシピの生い立ち

●シンプルな焼きそばのレシピ。
※焼きそばのバリエーションは…
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レシピID : 5505408
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レシピID : 5811748 公開日 : 19/09/08 更新日 : 19/09/08

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