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玉ねぎは皮をむいて頭とヘタを切り落とし、横半分に切る。
玉ねぎの切った面に、バラバラにならないように十字に切り込みを入れる。
玉ねぎにごま油を回しかけ、その上に塩昆布を乗せる。
ラップをかけて5~6分レンチンする。
炒り胡麻を適量ふりかけて完成。