ホットクックで!簡単タイ風牛すじ煮込み♡
作り方
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レシピID : 5812646と同じく、野菜は食べやすい大きさに切り内鍋に入れ、最後に牛すじを載せる。
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2
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コブミカンの葉を乗せ、トマト缶をドバッとかけ、空いた缶に酒と調味料を入れて混ぜ共洗いして内鍋に入れる。
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3
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ホットクックのレシピNo.159牛すじカレーコースであとは待つだけ♬
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コツ・ポイント
この料理のコツは、バイマックルー(コブミカンの葉)を使うことだけ!Amazonで千円弱ですが、一度買うと2年以上持つし炒め物などにも少し加えるだけで一気にタイ風になるのでおススメです♡さっぱり食べたい時は仕上げにレモンを絞って!
このレシピの生い立ち
基本の牛すじトマト、ハーブと調味料を変えるだけで一気に本格タイ風煮こみに!
ホットクックでは牛すじの下茹でアク取り不要なので、毎日の食卓に気軽に楽しめます!朝仕込んで仕事終えて帰ってきたらご馳走ができてる幸せを、是非♡
ホットクックでは牛すじの下茹でアク取り不要なので、毎日の食卓に気軽に楽しめます!朝仕込んで仕事終えて帰ってきたらご馳走ができてる幸せを、是非♡