卵・バター・小麦不使用♡コーヒークッキー
Description
コーヒーとナッツの香り漂う、ザクザク食感のクッキーです♡卵や小麦不使用のため、アレルギーの方にもオススメです!
材料
(16枚)
作り方
コツ・ポイント
◆焼くとクッキーが広がるため、間を空けて並べてください◆生地がまとめにくい場合は、手のひらでまとめてから整えると形作りやすいです◆トレハロースはよりザクザクの食感に近づけてくれるのであると便利です
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのクッキーを見つけることが難しく、それならば作ってしまおうということで出来ました!簡単な材料で気軽に作れ、卵アレルギーの方にもオススメです!