速攻簡単☆挽肉とキャベツの生姜醤油炒め

速攻簡単☆挽肉とキャベツの生姜醤油炒めの画像

Description

たまには和風味の炒め物はいかがですか?挽肉とキャベツなので、あっという間に完成します(◎´□`).o0NICE♪

材料 (2人分)

150g
サラダ油
大さじ1
▪️生姜(チューブ)
3センチ分
▪️醤油
大さじ1
▪️酒
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    キャベツは洗って食べやすい大きさのザク切りにする。▪️は合わせてよく混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、挽肉を炒める。肉の色が変わってきたら(1)のキャベツを入れる。

  3. 3

    キャベツに油が回ったら▪️を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    写真

    キャベツがしんなりしたら、塩コショウで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツから水分が出るので、ささっと手早く炒めてください。もたつかないためにも、調味料はあらかじめ合わせておくのがポイントです。
具材はなんでもOKです。ピーマンや椎茸など入れて、お好みでアレンジしてみてくださいね( 〃 ❛ᴗ❛ 〃 )

このレシピの生い立ち

味噌炒めやオイスターソース炒めも美味しいけど、シンプルな和風味が食べたくて作りました。生姜と醤油の味だけなのに、キャベツの甘みを酒の香りがふわっとしてとっても美味しいです((o´v`o)ノ
簡単なので、ぜひ、おうちで作ってみてくださいね!
レシピID : 5813450 公開日 : 19/09/09 更新日 : 19/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックR3MXD9☆
簡単に出来て美味しかったです(*^^*)
初れぽ
写真
あさりん子
簡単で美味しかったです。残ってた茄子を入れてみました!

ナス入り美味しそうです!つくれぽありがとう♫