完熟柿のオープンサンド
ぱふ♪
作り方
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1
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完熟の柿。小さいもの１個でよいと思います。
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2
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熟した柿のヘタを取り、半分に切って、スプーンで実だけをすくって取り出します。
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3
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レシピでは柿をペティナイフでスライスしています。工程①か②どちらでもやりやすい方で。
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4
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食パンは食べやすい大きさに切りマーガリン又は(柔らかく戻した)バターを塗る。
※ コツ・ポイント参照
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5
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取り出した柿を、食パンにのせる。
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コツ・ポイント
バターを軽く水切りしたヨーグルトに代えるとヘルシーです。此方も美味しく頂けます。
トロトロした柿は滑りやすいので、先に食パンを食べやすくカットします。
トロトロした柿は滑りやすいので、先に食パンを食べやすくカットします。
このレシピの生い立ち
完熟した柿がジャムのように甘いので食パンにのせて食べています。
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ぱふ♪
