鯵のすだちのかほりの画像

Description

すだちの香りがたまりません…

材料 (2~3人分)

◎鯵の刺身
120g
◎生姜のみじん切り
10g
◎白だし(化学調味料不使用)
5~6g
※すだちの皮(すりおろし)
1g弱

作り方

  1. 1

    写真

    ◎をボールに入れる。混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ※をすり、さっと和える

  3. 3

    写真

    お皿に盛る。
    すだちの皮の残り部分を輪切りにしてのせる。

コツ・ポイント

皮を入れたら、サックリと和える。
頂く時は、輪切りのすだちをちょっと押しながら頂こう!

このレシピの生い立ち

すだちの香り…いいですよね!
この香りでお酒が頂ける!
レシピID : 5814499 公開日 : 19/09/19 更新日 : 19/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート