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ナスの皮を剥いて食べやすい大きさに切る。切った分から水にさらす。
切り終わったら水を入れかえる。
深めの耐熱容器に入れラップをして、かつおぶしを振る。
5分レンジでチンする。
熱いうちにポン酢をかけて混ぜる
粗熱がとれた頃が食べごろです☆
ごま油をかけて完成です♪
＊かなmam＊
