俺にも出来た、きゅうりの佃煮

きゅうりを輪切りにして、塩をふりかけモミモミします。水で2回ぐらい洗い大きな器に入れラップして一晩置く

冷凍してあったきゅうりを1度洗う。

鍋に調味料を入れて沸騰したら、洗ったきゅうりを鍋に入れる。

3〜4分煮たら完成、冷まして冷蔵してもよし、そのまま冷凍してもいいと思います。