ハロウィン かぼちゃの簡単カップケーキ

薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
オーブンは170度20〜25分で予熱。

室温に戻したバター、植物油、グラニュー糖を合わせ、空気を含んで白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる。

卵を2,3回に分けて都度混ぜ合わせながら加える。
ヨーグルトを加え混ぜ、次に茹でてつぶしたかぼちゃを加え混ぜる。

フロスティングを作る。
室温に戻したクリームチーズ、バター、粉砂糖、バニラビーンズをよく混ぜ合わせる。

冷ましたカップケーキにフロスティングをのせ、トッピングをして完成。写真はかぼちゃチップと巻きチョコ、ピックです。