手打ち　釜玉うどん

Name: 手打ち 釜玉うどん
Yield: 1人分
Ingredients: 手打ちうどん (レシピID 5815376) 1玉; 卵 (できるだけ濃厚なものがよい) 1個; 醤油またはかえし (レシピID 5815354) 適量; ねぎ 適量

Description

熱々麺に絡む烏骨鶏卵は最高です!
↓動画はこちら。
https://youtu.be/E0dbyDUqQMA

手打ちうどん (レシピID 5815376)

1玉

1個

醤油またはかえし (レシピID 5815354)

適量

適量

暑い日はあまり食べないのですが、久しぶりに烏骨鶏卵の濃厚さを味わいたくて、釜玉うどんを食べました!

熱々麺に絡む、烏骨鶏卵は最高です～!(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ

醤油で食べてもいいのですが、今回はかえしを使いました。お好みでど～ぞ!

レシピID : 5816396 公開日 : 19/09/08 更新日 : 19/09/08