鶏肉ときのこのガーリック炒め

イタリアンな感じでおいしいですよ~。

材料

鶏もも肉
しめじ
えりんぎ
にんにく
鷹の爪
オリーブオイル
こしょう

1

鶏肉は、一口サイズに切り塩こしょうで軽く下味をつけておく。
きのこ類も適当な大きさにする。
にんにくは、スライスして鷹の爪も輪切りにしておく

2

フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくと鷹の爪を入れる

3

香りがしてきたら鶏肉を炒める。

4

鶏肉に火が通ったらきのこ類を入れて、軽く塩こしょうで味を整えてきのこにも火が通ればできあがり。お好みでバジルなどのハーブを入れてもおいしいです。

コツ・ポイント

簡単です♪

このレシピの生い立ち

ダイエット中なのですが、おいしいものが好きなので食材でカロリーを減らしてみようと思い考えました。
レシピID : 58164 公開日 : 02/06/23 更新日 : 05/04/05

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