簡単☆揚げない大学芋☆おやつにも!

簡単☆揚げない大学芋☆おやつにも!

Description

さつまいもの美味しい季節!
コンビニでも大人気の大学芋をお家でおかずにおやつにどうぞ♥️

材料

さつまいも
2本(約500g)
バター
30g
☆砂糖
大さじ3
☆醤油
大さじ1.5
小さじ1.5
大さじ2
黒ごま
適量

作り方

1

さつまいもを乱切りまたはスティック状に切る。
今回はスティックで!

2

ボウルに切ったさつまいもを移し被るぐらいのお水に10分浸ける

3

水を切り、耐熱皿に移してふんわりラップをかけ600wで4分半レンチン

4

☆を混ぜておく

5

フライパンでバターを温め溶かし、レンチン終わったさつま芋(熱いので注意!)を入れて3分ほど炒める

6

☆を混ぜたタレを全体に混ざるようにかける
焦げやすいので火加減に注意!
混ぜあったらはちみつを投入してまた混ぜる

7

写真

全体にまわったら黒ごまをまぶして完成✨

コツ・ポイント

※はちみつを使ってますので一歳未満のお子様がいらっしゃるご家庭ははちみつを入れないでください(>_<)

醤油やお砂糖はお好みで調整してください。

冷凍保存も3週間を目安に可能です!
解凍は、冷蔵庫で! 半解凍でお芋アイス風になりますよ!

このレシピの生い立ち

セブンの大学芋にハマってしまいお家でも作ってみたくて試してみました。
レシピID : 5817356 公開日 : 19/09/08 更新日 : 19/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

19/10/15

写真

紫スイートポテトで作りました!電子レンジでカロリー減ですね!

pawprints

19/10/10

写真

写真左上です。お弁当に入れました(^^)♡

はるぴーのママ

19/10/08

写真

次は少し醤油を減らそうかな?甘辛で美味しくいただきました♪

愛健家

19/10/03

写真

バターでじっくり焼きました。簡単で美味しかったです。

ちゃみぐま