炊飯器で♪ニューヨークチーズケーキ

今回は、タイガー魔法瓶「圧力IH炊飯ジャー<炊きたて>JPK-A100」を使用します。

クリームチーズは室温に戻す。

内なべの内側、2合のラインくらいまでバターを薄く塗る。

<4>がなめらかになったら卵を割り入れてさらに混ぜ、なじんだら生クリームを少しずつ加えてさらに混ぜる。

<5>に薄力粉をふるい入れて混ぜ合わせ、レモン汁、バニラオイルも順に加えてダマがなくなるまでよく混ぜる。

<3>の内なべに<6>を入れ、炊飯器にセットする。

できあがったらふたを開け、ミトンをして内なべを取り出して粗熱が取れるまで冷ます。

完全に冷めたら大皿をかぶせて内なべごとひっくり返し、ケーキを取り出す。

混ぜたAを表面に塗り、冷蔵庫で冷やす。

※取扱説明書に記載の事項をご確認の上、お使いください。