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玉ねぎを大きめのみじん切りに。トマトを細かく刻んでおく。
オリーブオイルを温めて玉ねぎを炒める。
透き通ったら、トマトもくわえて、コンソメ、砂糖を入れて煮詰める。塩胡椒で味をととのえる。
かじきにクレイジーソルトを振りかけて、オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
お皿にかじきを盛り付け、トマトソースをかけて出来上がり♪
yuina212
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