簡単酒肴☆スパイシーコンビーフ&オニオン

簡単酒肴☆スパイシーコンビーフ&オニオン

Description

コンビーフを今、改めて評価したい!飴色タマネギと熱加えながら和えるだけで美味さ跳ね上がる奇跡。ノザキ様、マジリスペクト!

材料 (1~2人分)

コンビーフ(ノザキ)
1缶
黒こしょう
1~4振り(お好み)
乾燥パセリ
2振り(お好み)
飴色タマネギ
タマネギ
1個
大さじ1
ひとつまみ
レシピ外
石窯パン
2切れ

作り方

1

写真

タマネギ1個をスライスし、飴色タマネギを作る。
倍の分量だけどコレ参考したら絶対間違いなし!↓
ID5750412

2

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飴タマ取り置いたフライパンをそのまま洗わずに使用。
ほぐしたコンビーフを投入し、全体的に脂分が少し溶ける程度に炒める。

3

写真

火を消し黒コショウを好みで振り、フライパンの余熱でコンビーフと飴タマをサックリ和える

4

写真

皿に盛って乾燥パセリを散らし完成。
石窯パンやバゲットなどと一緒にワインとか最高じゃない?!サンドイッチもオススメだ。

コツ・ポイント

味付けは基本コンビーフの塩味のみ。飴タマの甘味引き出すほど旨味が増す。
2のコンビーフはフォークで堀削るように引っ掻くと良い具合にほぐれて取り出せます。
3の黒コショウがスパイシーさの決め手。量はお好みで♬レシピは2振りチョイ辛スパイシー。

このレシピの生い立ち

飴色タマネギの万能感に、なにか簡単で美味い酒の肴作れないかな?と俺の缶詰収納コレクションを覗き込み目についたコンビーフを採用してシンプルに仕上げた一品。
もう特に捻らなくても十分美味い。ノザキのコンビーフってマジ美味いよねぇ。(感涙)
レシピID : 5821601 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/12

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