白ネギ豚バラ巻き巻きの画像

Description

ただ白ネギに豚バラを巻いて焼くだけ!大きさもお好みで。今回はブラックペッパーだけだけど、焼き肉タレとかでも美味しいよ♥️

材料 (二人分)

豚バラ薄肉
約120㌘
1.5本
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白ネギは青い部分と根っこは切り落として、水でかるーく洗って、キッチンペーパーで水滴を拭きます

  2. 2

    写真

    バラ肉をぐるぐる巻いていきます

  3. 3

    写真

    バラ肉6枚で1本半のバラ巻きができました

  4. 4

    写真

    好きな長さにきります。大体1.5センチ位。けど、これはお好みで。切ったら冷蔵庫で15分程冷やします

  5. 5

    写真

    先ほど冷やしたバラ巻きをフライパンにいれて、ブラックペッパーをかけて中火で焼きます
    裏面が焼けたらひっくり返して

  6. 6

    写真

    蓋をしてじっくり中まで火が通るまで弱火で15分くらいかな。

  7. 7

    写真

    蓋をとって、軽く強火で水分飛ばしたら出来上がり(*´ω`*)

コツ・ポイント

白ネギにバラ肉をぐるぐる巻くだけ。
大体1本分でバラ肉4枚位

巻いたらかるーく全体的に押さえてね

ネギの水滴は残らないようにしてください。バラ肉が剥がれちゃうから
焼くときは油なくて大丈夫です

このレシピの生い立ち

よくスーパーに売ってるネギバラ串。でも肉焼ける前にネギが焦げるし、以外と高いし笑
もう、肉で巻いちゃえば手軽やんってことで(*´ω`*)
レシピID : 5822098 公開日 : 19/09/11 更新日 : 19/09/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のんのこ日和
おいしくいただきました♪ありがとうございます(*^▽^)/★*☆