お酒が進む！プルーンとウィンナーの炒め物
kanayes
作り方
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1
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ウィンナーは斜めに薄切りに。
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2
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プルーンはまず4当分に切って種をとります。皮を剥いて小さくカットして下さい。細かい方が美味！
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3
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フライパンにオリーブオイルをいれ、ウィンナーを焦げ目がつくまでしっかり炒める。火加減は中から強めで
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4
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ウィンナーに焦げ目がついたら、プルーンと塩、ブラックペッパーを投入！
少し炒めて完成です
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コツ・ポイント
写真は大きくプルーンをカットしていますが、細かく切った方がウィンナーにより馴染んで美味しいです！
プルーンは完熟のでも、ちょっと早めでも大丈夫です！
プルーンは完熟のでも、ちょっと早めでも大丈夫です！
このレシピの生い立ち
おつまみが欲しくて、冷蔵庫にあったもので炒めてみたら意外とイケる！
ウィンナーのしょっぱさとプルーンの甘酸っぱさが交互にくるのでお酒が止まりません笑
ウィンナーのしょっぱさとプルーンの甘酸っぱさが交互にくるのでお酒が止まりません笑
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