HBおから&ケールの渦巻きパンの画像

Description

おからとケールでとっても健康にいいパンです。

材料

40g
240g
小さじ1
砂糖
大さじ1
175cc

作り方

  1. 1

    ケール以外を全部セットしてお急ぎコースでスタート

  2. 2

    写真

    ドライイーストが入りしばらくした頃(ナショナル使用)生地を150g程取り出し ケールを入れ捏ねる。

  3. 3

    写真

    生地を取り出し 平たくのばし上に伸ばしたケール入りの生地をのせクルクル巻いて 羽を取ったケースに戻す。(伸ばす時に幅が広くなってしまったので半分に切りました)

  4. 4

    焼きあがり予定1時間前あたりでパンチをしてみました。

コツ・ポイント

くるくる巻きパンがかわいかったので挑戦してみました。
普段より膨らみが悪かったので 次回は羽をつけたままでマーブル模様にしてみます。

このレシピの生い立ち

ケールを試供品で貰ったので!
レシピID : 582378 公開日 : 08/05/31 更新日 : 08/06/01

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