紅生姜をまとったちくわの天ぷら
作り方
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1
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紅生姜の千切りとちくわの縦切りを用意します
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2
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衣に紅生姜を入れます
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3
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ちくわを入れて衣をつけます
紅生姜がたっすり付くようにします
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4
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180℃の揚げ油でカリッと揚げます
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5
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出来上がりました
味がしっかり付いているのでそのままでどうぞ
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コツ・ポイント
たっぷり紅生姜を付けます
このレシピの生い立ち
残った衣に紅生姜を入れてみたら
あら、美味しい
偶然の味です
あら、美味しい
偶然の味です