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カルボナーラ 茹でるのはレンジにお任せ

カルボナーラ 茹でるのはレンジにお任せの画像

Description

大きな鍋を用意すること無く、レンチンで茹でるので洗い物がラク笑

材料 （2人前+1歳と4歳）

スパゲッティ
250gくらい
■ オリーブ油
ニンニク
1片
■ 塩
ベーコン
好きな量
全卵
2個
コンソメ
5ｇくらい
バター
10g
スライスチーズ
3枚
黒胡椒
お好み

作り方

  1. 1

    スパゲッティを半分に折り、レンジ対応のタッパーに✕のように入れ
    オリーブ油(orサラダ油)をかける

  2. 2

    スライスしたニンニクをいれ
    水を500~600ccほどと塩を少しをいれ
    レンジでチン(今回8分ゆでを12分ほどチン)

  3. 3

    写真

    チンしてる間に
    ベーコンを切る
    卵をとく
    バター用意
    スライスチーズをちぎる
    ベーコンを炒める

  4. 4

    写真

    フライパンのベーコンを皿にどけ
    レンジから出したスパゲッティをIN
    麺少し固め 適度に水気が残ってるのが理想(中火)

  5. 5

    写真

    ちぎったスライスチーズ&バター&コンソメIN
    まぜまぜ

  6. 6

    写真

    溶き卵をまぜまぜ
    (弱火)

  7. 7

    分けといたベーコンも合流し
    皿にもる

  8. 8

    写真

    黒胡椒をお好みでかけて出来上がり

コツ・ポイント

茹で上がりはやや固め、水気が少し残る感じを目指して下さい
スライスチーズがあったから使ったけど、ピザ用チーズでも粉チーズでも大丈夫

このレシピの生い立ち

前に作ったフライパンのみのレシピは量が増えると麺がくっつくので 手抜きで使ってるレンチン茹でで応用
レシピID : 5825726 公開日 : 19/09/14 更新日 : 19/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年10月21日
写真
かびごんごん
牛乳も生クリームもなくて簡単に美味しくできました！卵を入れるときは火を完全に切りましたが問題なかったです！
#簡単
2019年9月18日
初れぽ
写真
山川由香理
少し材料が無かったのを代替して作りました,有難うです(^o^)v
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蒼唯♀
カルボナーラ 茹でるのはレンジにお任せ
by 蒼唯♀