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バターを常温にもどしておく。オレオ1パック(9枚)を細かく砕いておく。
ボールにバター、グラニュー糖、卵、牛乳を入れて混ぜる。
薄力粉を数回に分けて入れ粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、バニラエッセンスを数滴入れる。
砕いておいたオレオと、ベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜる。
生地をマフィンカップの7分目くらいまで入れて、残りのオレオを割って飾る。(膨らむので飾りすぎに注意!)
180℃に余熱したオーブンで20分ほど焼いて完成!♬(表面がこんがりしてきたらOK!)