子供大好き!ツナ胡瓜♪の画像

Description

大量な胡瓜もあっと言う間になくなっちゃうლ(´ڡ`ლ)

材料 (2)

3本
1缶
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを切る。3等分に切って→細切りに(あまり細くしすぎないでね。歯応え残したほうが良いため)

  2. 2

    冷凍する。(袋に入れて半日以上、冷凍する)

  3. 3

    調理日→冷凍庫から出して水にさらして、絞る。(きゅうりの臭みも抜け、食べやすくなる)

  4. 4

    保存容器に①絞った胡瓜+調味料入れて混ぜる。完成ლ(´ڡ`ლ)

コツ・ポイント

①冷凍する事で、塩を使わず、水分抜きが出来る。減塩
②冷凍する事で、胡瓜の臭みも抜け、子供も食べやすくなる。
③冷凍する事で、大量に貰っても、腐らすことなく調理したい日に使える。
④解凍時間は不必要。すぐに水にさらして、すぐに絞って使える。

このレシピの生い立ち

夏はいっぱいになる!けど、早々いっぺんに食べれない。大量消費で子供もパクパク食べやすくってねლ(´ڡ`ლ)
レシピID : 5827871 公開日 : 19/09/16 更新日 : 19/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ソラ太郎
子供が作ってました。キュウリ大量消費に良い。