素麺・冷麦の簡単梅干し薬味の画像

Description

麺つゆに合う薬味が作りたいと思い作りました
暑い時などに素麺や冷麦と一緒に食べると食がすすむと思います!

材料 (1〜2人分)

梅干し
2個
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    お好みの梅干しを用意したねを取る

  2. 2

    鍋に入れ身をほぐしながら弱火から中火くらいの強さで全体に火が通るように焼く

  3. 3

    お好みで麺つゆを適量入れ梅に馴染むように合わせながら焼く

  4. 4

    好みの味になったら完成です

コツ・ポイント

梅干しがない場合は、代わりに練り梅を使っても良いかと思います。

このレシピの生い立ち

暑い時でも食べやすい麺類に合う薬味をと考えました
レシピID : 5828210 公開日 : 19/09/16 更新日 : 19/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート