詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
野菜はよく洗って、ミニトマトはへたを取り、きゅうりは蛇腹にピーラーで剥き、セロリは筋を取って繊維に沿ってかくし包丁を入れ、ミニトマトの大きさに合わせてそれぞれの材料を写真のように切る。鍋にお湯をわかし、切った野菜を30秒湯通しする。
★印を小鍋に入れて軽く煮立たせ、1の湯通しした野菜にかけて漬け込む。同時に鷹の爪、粒こしょう、ローリエを一緒に入れる。
2~3日後に味が馴染んでおいしくなります。作ったら冷蔵庫に保存し、1週間以内に食べきってください。
綺麗な色!毎年ありがとうございます!我が家もいつもこれです。
ありがとうございます。キュウリのみも素敵ですね!
何度もリピートありがとうございます!
さっとの湯通しでこんなに違うんです!ありがとうございます!