♪超簡単♪なめらかマッシュポテト

♪超簡単♪なめらかマッシュポテト

Description

なめらかさが自慢のマッシュポテトです!
特殊な材料など必要ないので、ぜひお気軽にどうぞ♪
4/2話題入り♪

材料 (2人分)

じゃがいも
中サイズで3個
バター
大さじ1
小さじ1
砂糖(砂糖ありの場合のみ)
大さじ2
お湯
100cc
胡椒(砂糖なしの場合のみ)
適宜
適宜

作り方

1

写真

じゃがいもは8分割して、水を少しふりかけます。そしてラップでくるみます。
パサパサ防止の為に、ラップは二重にしましょう!

2

写真

レンジの根菜加熱機能を使うか、
3分〜4分ほど加熱してください!
(W数にもよります)

3

写真

熱いうちにじゃがいもをつぶしたら、
バター・コンソメ・塩をいれます!
調味料を入れたら、すりつぶします!

4

写真

コンソメ仕立ての味がお好みでしたら、
ここでストップ!
作り方6へ♪

甘めverは、このままお進み下さい♪

5

写真

♪お子様にもおすすめ!甘めver♪

砂糖を追加しましょう!
これもすりまぜます!

6

写真

これは砂糖あり・なしでも共通です!
お湯を少しずつ加え、ヘラなどで練ります♪
この一手間で、食感が格段と変わりますよ♪

7

写真

100cc加えた結果がコチラ!
なめらかに練り上がりました♪
品種によりますので様子を見ながら、
お湯を追加して下さい♪

8

♪補足♪
砂糖ありならば、塩を
砂糖なしならば、お好みで胡椒を
ほんの少し加えると味がしまります♪

9

4/2 話題入り感謝!!
みなさまありがとうございます…!

10

写真

なめらかなマッシュポテトには
ワイルド風味のハンバーグもおすすめ♪
レシピID:5817746

コツ・ポイント

ポイント1.熱いうちに、おいもをつぶすこと!
冷めてしまうと扱いにくくなるので、大体はつぶしておきたいです。

ポイント2,お湯を加えて練ること! 
なめらかさはここで決まります!
多めにいれてしまっても、必ず混ざりますので大丈夫ですよ♪

このレシピの生い立ち

ハンバーグのつけあわせに、甘くなめらかな食感のマッシュポテトは
最高なのではないか…?と思いたったのがきっかけです。
予想以上に上手く仕上がったので、レシピにおこしました♪
これからもお肉料理のつけあわせにはこれを作ろうと思います!(笑)
レシピID : 5829590 公開日 : 19/09/17 更新日 : 20/06/07

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