♪超簡単♪なめらかマッシュポテト
シルエイティの女
作り方
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1
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じゃがいもは8分割して、水を少しふりかけます。そしてラップでくるみます。
パサパサ防止の為に、ラップは二重にしましょう！
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2
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レンジの根菜加熱機能を使うか、
3分〜4分ほど加熱してください！
（W数にもよります）
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3
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熱いうちにじゃがいもをつぶしたら、
バター・コンソメ・塩をいれます！
調味料を入れたら、すりつぶします！
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4
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コンソメ仕立ての味がお好みでしたら、
ここでストップ！
作り方6へ♪
甘めverは、このままお進み下さい♪
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5
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♪お子様にもおすすめ！甘めver♪
砂糖を追加しましょう！
これもすりまぜます！
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6
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これは砂糖あり・なしでも共通です！
お湯を少しずつ加え、ヘラなどで練ります♪
この一手間で、食感が格段と変わりますよ♪
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7
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100cc加えた結果がコチラ！
なめらかに練り上がりました♪
品種によりますので様子を見ながら、
お湯を追加して下さい♪
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8
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♪補足♪
砂糖ありならば、塩を
砂糖なしならば、お好みで胡椒を
ほんの少し加えると味がしまります♪
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9
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4/2 話題入り感謝！！
みなさまありがとうございます…！
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10
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なめらかなマッシュポテトには
ワイルド風味のハンバーグもおすすめ♪
レシピID:5817746
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コツ・ポイント
ポイント1.熱いうちに、おいもをつぶすこと！
冷めてしまうと扱いにくくなるので、大体はつぶしておきたいです。
ポイント2,お湯を加えて練ること！
なめらかさはここで決まります！
多めにいれてしまっても、必ず混ざりますので大丈夫ですよ♪
冷めてしまうと扱いにくくなるので、大体はつぶしておきたいです。
ポイント2,お湯を加えて練ること！
なめらかさはここで決まります！
多めにいれてしまっても、必ず混ざりますので大丈夫ですよ♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグのつけあわせに、甘くなめらかな食感のマッシュポテトは
最高なのではないか…？と思いたったのがきっかけです。
予想以上に上手く仕上がったので、レシピにおこしました♪
これからもお肉料理のつけあわせにはこれを作ろうと思います！(笑)
最高なのではないか…？と思いたったのがきっかけです。
予想以上に上手く仕上がったので、レシピにおこしました♪
これからもお肉料理のつけあわせにはこれを作ろうと思います！(笑)
シルエイティの女
