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オクラ・トマトとチーズのサラダ♪簡単

オクラ・トマトとチーズのサラダ♪簡単の画像

Description

つるんとしたオクラとチーズが合う！レモン入りドレッシングで爽やか♪

材料

オクラ
4本
ミニトマト
4個
ベビーチーズ
2個
■ ドレッシング
酢
小さじ1.1/2
レモン汁
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/6
粗挽き胡椒
少々
オリーブオイル
小さじ2
■ 訂正致しました。

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは1/4に切る
    チーズはさいの目切り
    オクラは塩少々入れたお湯で2分茹で水で色止めして水を切り、斜め切りにする

  2. 2

    写真

    ボールにドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせる。
    お皿に盛り付けて上からかけて出来上がりです♪

  3. 3

    ★ボールの中で材料と混ぜ合わせてもいいです
    ★仕上げにミニセロリをのせてみました。ほんのり香ります

コツ・ポイント

☆オクラは少し歯ごたえのある程度に茹でます
☆簡単で鮮やか、さっぱりサラダです。

このレシピの生い立ち

オクラを使って何か？冷蔵庫とにらめっこ~サラダになりました！
レシピID : 5829699 公開日 : 19/09/18 更新日 : 20/03/22

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オクラ・トマトとチーズのサラダ♪簡単
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