ぶなしめじとベーコンのマヨソテー
Description
しめじとベーコンを、マヨネーズで炒めてコクアップ!程よい歯応えとたっぷりのうまみで、ひと味違うおいしさがたのしめます。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ベーコンは、ブロックベーコンを少し厚めに切って使うのが、歯応えよく仕上がるのでおすすめです。フライパンを熱してからマヨネーズを加えると焦げる原因になるので、あらかじめマヨネーズを入れてからフライパンを火にかけるようにしてください。
このレシピの生い立ち
ぶなしめじとエリンギ、うまみと食感の2種類のキノコを、ベーコンと合わせてマヨソテーに♪ベーコンの塩味と、マヨネーズのコクだけで、特に味付けをしなくても作れる、とても簡単なレシピです☆