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小松菜をみじん切りにします。
フライパンにごま油を熱し小松菜を炒めます。油がまわったら☆の調味料を入れ3分程中火で煮ます。汁多めに残ります。
お皿に汁ごとうつしフライパンをキッチンペーパー等で拭います。
卵を割り★を入れて先ほどのフライパンで炒り卵を作ります。
卵を皿にうつしまたキッチンペーパーで拭います。
フライパンを中火で熱し豚ひき肉を入れたらすぐに〇を入れます。
ひき肉の色が茶色く色づくまで煮込みます。時々かきまぜます。
丼にご飯をもって具材をのせ完成です☆