ポテトだけで簡単おいしい☆ペペロンポテト

ポテトだけで簡単おいしい☆ペペロンポテト

Description

ポテトだけで簡単シンプル☆
おかずになるペペロンチーノのポテト版です^ - ^

材料 (1皿分)

じゃがいも
2個
チューブ3cm分
1本分
塩コショウ
適量
 

作り方

1

じゃがいもを細切りにして水でよくぬめりを取っておく

2

フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れてから中火で香りがするまで炒める

3

写真

ポテトを加えてシャキッと感が残るくらいに軽く炒め、最後に塩コショウで味の調節すれば出来上がり♬

コツ・ポイント

フライパンに最初から火を加えるとにんにくが焦げ付きやすくなってしまいます^^;
最初は火をつけずに混ぜ混ぜしてから中火をつけて下さい^ - ^
ポテトもよく水で洗うとシャキシャキ感が残って美味しいですよ♬

このレシピの生い立ち

唐辛子を頂いたので消費したくて考えました♬
レシピID : 5830703 公開日 : 19/09/18 更新日 : 19/09/18

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1 (1人)

19/09/28

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写真

主食+おかずって感じでよいですね☆ ニンニクの香りが良かったです

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