抹茶マフィン
作り方
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1
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抹茶以外を全てよく混ぜる。
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2
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ダマになってきたら、抹茶を入れる
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3
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さらにかき混ぜ、色が付いてきたら、マフィンカップに6分目くらいまで入れる
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4
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180度で予熱したオーブンで25分焼く
表面に少し焦げ目をつけたい時は随時焼くなり考慮して下さいね!
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5
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オーブンから取り出して、竹串等を指して生地がついてなければ完成!
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コツ・ポイント
ちょくちょく焼き具合をオーブン越しに見ることが大事!それによって色の付き具合が変わってきます!
このレシピの生い立ち
友達が抹茶好きなので持ち運びしやすい抹茶のスイーツはなんだろうと思い、考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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