絶品☆鶏の照り焼き

鶏もも肉は皮目をフォークでプスプスとさす。

フライパンに油はひかず、皮目から焼いていく。皮がきつね色になったら裏面も焼く。

★の調味料を全て加え、蓋を被せて5分ほど蒸し焼きにする。

皿に盛り付けて、タレをかけて出来上がり☆

今回は、キャベツ・きゅうり・トマト・長ネギ焼きを添えました。