冷凍ご飯でサーモンとほうれん草のドリア

冷凍ご飯をレンジで解凍する。にんにく・たまねぎはみじん切りにし、ほうれん草は硬めに茹でて3センチくらいに切っておく。オーブンを200度に予熱。焼く皿にバターを塗っておく。
サーモンは一口大に切って軽く塩コショウする。

フライパンにサラダ油とにんにくをいれいため、香りが出たら玉ねぎも加えて炒める。解凍したご飯とバターを加えて痛め、水を切ったコーンとドライパセリを加え、塩コショウで味付けをする。

ホワイトソース缶を別のなべにあけ、牛乳を加えてソースを作る。塩加減はお好みで調整してください。

乗せ終わったら予熱の終わったオーブンで２０～２５分焼く。