キムチチャーハンの画像

Description

自分好みのキムチチャーハンを作りたくて試行錯誤した結果です。

材料 (1人分)

1個
食べられる量
20gくらい(切れ端程度でいいです)
好きなキムチ
0.5パック分くらい(好きなだけ)
適量
オリーブオイル
適量
ごま油
フライパン1周分くらい
豆板醤
小さじ1くらい

作り方

  1. 1

    ボウルに溶き卵をつくり、ごはんを入れて混ぜておく(卵かけご飯を作っておく)。

  2. 2

    熱してオリーブオイルを敷いたフライパンに細かく切った豚肉を入れて炒め、そこに卵かけご飯を入れて切るように混ぜる。

  3. 3

    キムチ適量を入れて炒めた後、ごま油をぐるっと回し入れてまた炒める。

  4. 4

    豆板醤をと白胡麻を入れて炒めたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

わかめスープは、お湯で割った市販の塩ラーメンの素に、ふやかした乾燥わかめと白胡麻とネギを入れただけです。
レシピID : 5833834 公開日 : 19/09/20 更新日 : 19/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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55yummy
玉子でコートするのが良い感じですね。簡単美味しく出来ました^_^
初れぽ
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ウキウキるんるん♫
ニラもプラスしました♡ とても美味しかったです♬御馳走さまでした