松山長なすのスナックトーストの画像

Description

なすがおやつ感覚のトーストに大変身★なすが苦手な人にもおすすめ♪朝食やおつまみにも◎

材料 (4人分)

松山長なす
1本
4枚
80g
マヨネーズ
大さじ4

作り方

  1. 1

    ポテトチップスを砕き、マヨネーズと混ぜ合わせる。

  2. 2

    ベーコンを1cm幅に切る。

  3. 3

    松山長なすを薄く輪切りにする。

  4. 4

    食パンに手順1をまんべんなく広げ、松山長なすとベーコンをずらしながら重ねて並べる。

  5. 5

    ピザチーズ、コーンを乗せ、グリルでトーストする。

  6. 6

    1/2にカットする。

コツ・ポイント

★おすすめPoint★
とても食べやすいので、なすが苦手な方にぜひ試してほしいレシピです♪
朝食・おやつ・お酒のおつまみにも◎

このレシピの生い立ち

レシピ提供/野菜ソムリエ 近藤路子さん
レシピID : 5834374 公開日 : 19/10/11 更新日 : 19/10/11

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