松山長なすのスナックトースト
作り方
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1
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ポテトチップスを砕き、マヨネーズと混ぜ合わせる。
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2
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ベーコンを1cm幅に切る。
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3
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松山長なすを薄く輪切りにする。
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4
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食パンに手順1をまんべんなく広げ、松山長なすとベーコンをずらしながら重ねて並べる。
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5
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ピザチーズ、コーンを乗せ、グリルでトーストする。
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6
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1/2にカットする。
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コツ・ポイント
★おすすめPoint★
とても食べやすいので、なすが苦手な方にぜひ試してほしいレシピです♪
朝食・おやつ・お酒のおつまみにも◎
とても食べやすいので、なすが苦手な方にぜひ試してほしいレシピです♪
朝食・おやつ・お酒のおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
レシピ提供/野菜ソムリエ 近藤路子さん