豚こまキャベツロール~トマト煮込み~

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Description

トマトの大量消費に最適◎
大人も子供も好きな味ですね!

材料 (2人分)

150g
大5個
☆塩コショウ
少々
☆コンソメ
小さじ2
☆にんにくチューブ
3cm
☆砂糖
小さじ1/2
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ→ID:5420291
    作り方1と同じようにしてください。

  2. 2

    トマトは皮を剥いて角切りにする。
    簡単な皮の剥き方→ID:4661315

  3. 3

    キャベツ→豚こま→キャベツ→豚こまの順で広げて重ねていく。
    (豚こまには塩コショウ(分量外)を軽く降ってください)

  4. 4

    全体をくるっと巻いて、巻き終わりをつまようじで止めておく。

  5. 5

    鍋に巻き終わりを下にして置いたら2と☆を入れて中火で蓋をして煮込む。
    たまにひっくり返したりしてください!

  6. 6

    ソースが少なくなってとろっとしてきたら出来上がり!

  7. 7

    ★余ったソースはリゾットなどにリメイクできます!

  8. 8

    ★2020.1.19
    人気検索トップ10入りありがとうございます!

コツ・ポイント

今回はじゃがいもを入れてみました!いんげんなど好きな野菜を入れてみてくださいね!
ソースが余ったら冷凍しておいて、ハンバーグやオムライスにかけても◎

このレシピの生い立ち

トマトを大量にもらったので作りました。
レシピID : 5834399 公開日 : 19/09/20 更新日 : 19/09/20

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