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小さな贈り物・バナナ&アーモンド

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Description

卵１個使って、ひとくちで食べられる小さな贈り物シリーズ。
プレゼントにももち運びやすい
卵１個で簡単

材料 （5号カップケーキ）

バナナ
１本
卵(Ｌ)
１個
砂糖
50g
無塩バター
70g
薄力粉
70g
粒アーモンド
25g
ベーキングパウダー
小１/２
■ 飾り
粒アーモンド
適量
シナモン
５ふりくらい
クローブ(あれば)
３ふりくらい

作り方

  1. 1

    写真

    アーモンドはフードプロセッサーで細かくする

  2. 2

    写真

    【１】に薄力粉、ベーキングパウダーを加えてざっと混ぜる
    シナモン、クローブを振り入れる

  3. 3

    写真

    ボウルに無塩バターと砂糖を入れて白っぽくなるまですり混ぜる

  4. 4

    写真

    バナナを加える
    バナナは100gくらいでした

  5. 5

    写真

    卵を加える
    粉類を加える

  6. 6

    写真

    絞り袋に入れて
    カップに流し入れる

  7. 7

    写真

    飾り用のアーモンドをのせる

  8. 8

    写真

    180℃に予熱したオーブンで
    15分～20分焼く

コツ・ポイント

・バナナは皮の表面に黒いポツポツが出てきたら熟して美味しい
・大きめのマフィンカップの場合焼き時間を20分くらいに

このレシピの生い立ち

2019年9月
・友達と会うときのちょっとした手土産に。
・使いかけのアーモンドと熟したバナナがあったからバナナのカップケーキにしようと思って
・友達にも好評だったから
レシピID : 5835500 公開日 : 19/09/24 更新日 : 19/11/14

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小さな贈り物・バナナ&アーモンド
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