ズッキーニ・ウインナーの粒マスマヨサラダ

ズッキーニ・ウインナーの粒マスマヨサラダの画像

Description

マスタードがピリッ!オーロラソースでまろやか♪ズッキーニとウインナーで夏のボリュームアップサラダはいかが☆

材料 (2人分くらい)

ドレッシングソース
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
小さじ1
マスタード(辛子でも)
小さじ1〜
レモン汁
少々
粗挽き黒コショウ
少々
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ウインナーは斜め薄切りにして塩をほんの少々振る。

    ズッキーニは薄切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにウインナーを入れ弱火で焼く。

  3. 3

    写真

    少し冷まして、出た油をきる。

  4. 4

    写真

    ズッキーニを軽く絞る。

  5. 5

    写真

    ボールに調味料を入れ混ぜ合わせる。
    ウインナーとズッキーニを入れ混ぜる。

  6. 6

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

ウインナーを少し焼くと香ばしく仕上がります。マスタードとケチャップの甘味・酸味がポイント♪
マスタードはお好みで整えてください。

このレシピの生い立ち

ウインナーが一袋残っていたのでズッキーニとオーロラソースでサラダに仕上げました。

レシピID : 5836360 公開日 : 19/09/24 更新日 : 22/06/28

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