グリーンピースのタリアテッレ
Description
旬の甘～いグリーンピースが主役♪チーズ風味のクリームパスタです。
KT121
材料
（２人分）
１８０ｇ位
お椀に８分目
２枚
小１個
３００ｃｃ
バター
大１
サラダ油
小１弱
３０ｇ位
塩・ブラックペッパー
少々
刻みパセリ
少量
作り方
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1
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：鍋にバターとサラダ油を入れて、玉ねぎ、グリーンピース、ベーコンを炒める。
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2
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：牛乳を加えて沸騰しないように温めて、小さく切ったチーズを入れて溶かす。味をみて塩・ブラックペッパーで調節。
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3
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：塩を加えたたっぷりのお湯でパスタを茹でる。茹で上がったらざるで水を切り、刻みパセリと一緒に２に加えて混ぜる。
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4
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：お皿に盛ってアツアツをどうぞ。
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5
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コツ・ポイント
グリーンピースは生がなければ冷凍でもOKです。
このレシピの生い立ち
新鮮なグリーンピースが手に入ったので、メインにしたパスタにしました。
このレシピの作者
(
)
KT121
