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なすとピーマンを小さ目の乱切りにする。
大きめの器に切ったなすを入れ、ごま油小さじ1で和え、ラップをして600wで2分温める。
なすを温めた器に、ピーマンとおろしソース大さじ2杯を加え、混ぜ合わせ、ラップをし、600wで1分30秒温める。
3の上に豚バラを重ならないように乗せる。(豚小間でもOK)
4の上に大さじ1杯のおろしソースをかけ、ラップをし600wで2分30秒温める。(肉により温め時間調整。)
5の上に大さじ1杯の味ぽんをかけ、よく和えて盛りつければ完成。