レンチン!なす豚おろしポン酢の画像

Description

揚げると手間ななすをレンチンで簡単調理。おろしポン酢でさっぱりといただけます。

材料 (2人分)

1〜2本
ごま油(サラダ油でも可)
小さじ1
おろしソース(おろししょうゆ)
大さじ3
100g位
味ぽん
大さじ1
 
 

作り方

  1. 1

    写真

    なすとピーマンを小さ目の乱切りにする。

  2. 2

    大きめの器に切ったなすを入れ、ごま油小さじ1で和え、ラップをして600wで2分温める。

  3. 3

    写真

    なすを温めた器に、ピーマンとおろしソース大さじ2杯を加え、混ぜ合わせ、ラップをし、600wで1分30秒温める。

  4. 4

    写真

    3の上に豚バラを重ならないように乗せる。(豚小間でもOK)

  5. 5

    写真

    4の上に大さじ1杯のおろしソースをかけ、ラップをし600wで2分30秒温める。(肉により温め時間調整。)

  6. 6

    写真

    5の上に大さじ1杯の味ぽんをかけ、よく和えて盛りつければ完成。

コツ・ポイント

※ レンジにより、加熱時間に差がございます。様子を見て調整ください。

このレシピの生い立ち

焼肉で余ったおろしポン酢(おろししょうゆ)を活用したくて。レンジだけで出来るおかずを考えました。
レシピID : 5839260 公開日 : 19/09/24 更新日 : 19/09/24

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