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鶏胸肉を削ぐように二枚におろす。パン粉を押し付けるようにまぶして軽く揚げ焼きにする。
市販のトマトソースで良いので耐熱皿へ薄く満遍なく広げる。今回使用したのはボロネーゼソースの素。肉が入ってないものです。
揚げ焼きした鶏肉を並べて入れチーズを乗せる。今回使用したチーズはこちら。2種類用意します。
溶けるチーズの上に
パルメザンチーズをたっぷり目に乗せます。お好みで調節して下さい。
出来上がり。子供はトマトソースをさらにかけます。。。濃厚