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サバ缶を用意する。今回は醬油味です。
しめじを切る※しめじ以外でもお好みの具材で。
サバ缶としめじをフライパンに入れて熱する。サバ缶の汁があるので油は使いません。
ぐつぐつ煮立ってきてしめじがしんなりしてきたら火を切って、耐熱皿に入れる。
耐熱皿に入れたものにとろけるチーズをたっぷりとかける。※チーズを乗せた写真を忘れた!
オーブントースターで5分程焼く。※オーブントースターの種類にもよりますので、チーズが溶けてぐつぐつなっていたらOK
仕上げにパセリを散らして完成!