さつまいもとハム：冷凍お弁当野菜おかず

Name: さつまいもとハム：冷凍お弁当野菜おかず
Yield: 2人分
Ingredients: さつまいも 小2本(100g); ハム 3枚; 油 小さじ1/2; ブラックペパー 2ふり; バジル(乾燥) 2ふり

Description

桃、紫、黄の彩りおかず。晩御飯のもう一品にも◎蒸し焼きするだけ、簡単。素材の味をいかしてシンプルに。

sweeterm

材料（2人分）

さつまいも

小2本(100g)

ハム

3枚

油

小さじ1/2

ブラックペパー

2ふり

バジル(乾燥)

2ふり

作り方

1

［切る］
さつまいもを細切りにして水にさらす。
ハムを細切りにする。
2

［蒸焼き］
さつまいも、ハム、米油をフライパンに入れて、蓋をして蒸し焼きにする。
★じゅわーっときたら弱中火2分～
3

［仕上げ］
ブラックペパー、バジルをふる。

コツ・ポイント

・ハムの塩気によっては、味をみて足りなければ塩を少し加える。

このレシピの生い立ち

お弁当の彩りおかずがほしくて、さつまいもとハムを合わせました。

レシピID : 5840284 公開日 : 19/09/25 更新日 : 22/10/26

このレシピの作者

sweeterm

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023
調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推
https://youtu.be/7Mjtilchr_E
https://www.instagram.com/tama_recipe

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