ゴーヤのかき揚げ
Description
塩こぶのおかけで、ゴーヤが食べやすくなります。
Gumiω
材料
（2人分）
作り方
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1
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ゴーヤを薄切りにし、塩と砂糖でよく揉み、少し放置。少ししたら、ゴーヤを軽く水で洗いギュッと握って水分をきります。
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2
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豚肉は、小さく切ります。あとは、揚げる寸前に全ての材料をまぜる。
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コツ・ポイント
塩こぶが大事なので、忘れないで！
このレシピの生い立ち
ゴーヤを頂いた時に、オススメの食べ方の作り方を聞いたので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Gumiω
