おじゃこ&太白おぼろの冷や奴

おじゃこ&太白おぼろの冷や奴

Description

今日は早速タパスなんだけど。おじゃこと太白おぼろを載せ、ポン酢掛けにした冷や奴ね。まあ手軽に出来て、それなりに美味しいね

材料 (1人分)

木綿豆腐
1丁
ちりめんじゃこ
大さじ3程度
しら井の太白おぼろ
適量
ポン酢
大さじ3程度

作り方

1

豆腐の水切りをしっかりとし、洋皿に移し、食べやすいサイズに切っておく。

2

豆腐の上にちりめんじゃこと太白おぼろを載せ、ポン酢を振りかけて、完成。

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりとしても、後から少しは出てくるね。

このレシピの生い立ち

冷や奴の簡単なタパスを。おじゃこと太白おぼろを載せて、ポン酢掛けにしてみたよ。簡単に出来るけれど、そこそこのお味だね。
レシピID : 5841285 公開日 : 19/09/25 更新日 : 19/09/25

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