おじゃこ＆太白おぼろの冷や奴
Aranjuez5
作り方
-
-
1
-
豆腐の水切りをしっかりとし、洋皿に移し、食べやすいサイズに切っておく。
-
-
-
2
-
豆腐の上にちりめんじゃこと太白おぼろを載せ、ポン酢を振りかけて、完成。
-
コツ・ポイント
豆腐の水切りはしっかりとしても、後から少しは出てくるね。
このレシピの生い立ち
冷や奴の簡単なタパスを。おじゃこと太白おぼろを載せて、ポン酢掛けにしてみたよ。簡単に出来るけれど、そこそこのお味だね。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aranjuez5
